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  • 關于印發《和平鄉2019年食

    關于印發《和平鄉2019年食品生產加工小作坊

    專項整治工作實施方案》的通知

     

    各村(居)民委,鄉直有關單位:

    現將《和平鄉2019年食品生產加工小作坊專項整治工作實施方案》印發給你們,請結合實際認真貫徹執行。

     

     

    和平鄉人民政府

    2019年7月3日

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    和平鄉2019年食品生產加工小作坊專項整治工作實施方案

     

    為切實做好和平鄉食品安全保障工作,結合我鄉實際,加強食品生產加工小作坊質量安全監管,進一步規范其生產經營行為,保障小作坊食品的質量安全,防止食品安全事故發生。根據《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規規定,以及《柳州市食品安全委員會辦公室關于印發<柳州市2019年食品生產加工小作坊專項整治工作實施方案>的通知》(柳食安辦[2019]4號)文件精神,為此,特制定本方案如下:

    一、組織領導

    組  長:吳啟彪    鄉人民政府鄉長

    副組長:覃嘉文    鄉人民政府副鄉長

    成  員:鄒玉環    鄉市場監督管理所負責人

            石永余    鄉市場監督管理做工作人員

            韋愛江    和平村食品安全協管員

            梁安全    板六村食品安全協管員

            陸光全    大寨村食品安全協管員

            韋啟雁    清江村食品安全協管員

            羅  強    六溪村食品安全協管員

    領導小組辦公室設立在鄉食安辦。

    二、整治范圍

    全鄉所有從事食品生產加工活動的食品小作坊。

    三、整治目標

    對全鄉所有無證小作坊進行排查梳理,做好信息采集,尤其是和平鄉特色產業紅薯粉。推動食品小作坊的登記管理工作,對以下幾方面無證小作坊存在的主要問題進行處置 :

    (一)對使用非食品原料、過期食品原料、違禁化學物質生產加工小作坊食品的違法行為,進行嚴懲重處,依法取締。

    (二)對超范圍、超限量使用食品添加劑,以及生產《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《廣西壯族自治區食品生產加工小作坊禁止生產的食品品種目錄》中禁止生產的食品品種的違法行為,進行立案調查,依法處置。

    (三)對食品安全管理不到位,生產加工操作不規范,生產環境不衛生等違規行為進行嚴肅處理,督促企業限期整改,依法依規辦理食品小作坊登記證。

    四、整治內容

    (一)查無證。各村食品安全協管員要準確摸清各村無證小作坊底數。協助鄉市場監督管理所開展工作,檢查公開生產經營的各類食品小作坊是否持有有效證件,是否亮證經營,是否存在超許可范圍經營生產,出租、出借、涂改、轉讓食品相關許可等未經許可從事食品生產經營活動的違法行為,已經取得證照的生產經營主體,要做到四證照(營業執照、小作坊登記證、健康證、質量安全承諾書)上墻。

    (二)排流向。鄉市場監督管理所要認真排查全鄉食品小作坊的產品流向,對于流向學校、超市、食品餐飲和食品生產等環節的無證小作坊食品,要嚴厲查處。要堅決防止無證小作坊生產的鮮濕米粉、糕點等食品流向學校;防止無證小作坊生產的酸筍、酸豆角等醬腌菜類食品流向預包裝柳州螺螄粉生產企業;防止無證小作坊生產的食用植物油、白酒、醬腌菜、米粉等食品流向餐飲環節。

    (三)清死角。重點對私搭亂建等違章建筑中隱匿生產的無證小作坊,進行排查整治,盡力消除監管死角和盲區。城市管理行政執法部門在監管執法中發現私搭亂建的食品生產加工違規行為,應及時依法處理。

    (四)端窩點。堅持零容忍、出重拳,嚴懲違法犯罪,重點打擊行業“潛規則”和共性問題,關停取締一批無證生產經營單位,嚴查一批非法生產加工食品的“黑工廠、黑作坊、黑窩點”,強化行刑銜接,依法移交公安機關。

    五、整治步驟

    (一)排查梳理階段(2019年7月上旬)。各村食品安全協管員對各村開展無證小作坊排查,獲取詳細信息,登記在冊,形成臺賬。鄉市場監督管理所根據臺賬進行檢查工作。

    (二)整治提升階段(2019年7月中旬)。全面推進無證小作坊的登記管理工作,對基本符合要求的食品小作坊,指導業主完善食品安全管理制度,督促其登記;對存在食品安全問題和風險隱患的食品小作坊,認真監督業主完成整改工作,指導其登記;對于存在違法行為的食品小作坊堅決予以取締,并對違法行為進行立案查處;對于存在犯罪情形的違法行為,嚴厲追究刑事責任。

    (三)總結提高階段(2019年7月下旬)。根據無證小作坊整治工作臺賬,梳理工作成果,對于未完成整改提升工作的無證小作坊進行跟蹤監管,確保其完成整改,及時登記;對于被依法取締的無證小作坊,持續跟蹤,防止違法行為死灰復燃。

    六、工作要求

    (一)各村應當重視食品安全生產小作坊無證排查工作,將食品小作坊詳細信息登記在冊,并協助鄉市場監督管理所工作。

    (二)加大食品安全違法行為的懲治宣傳力度,及時曝光典型案例,震懾違法分子。

    (三)及時監督檢查,確保時效。

                                                     

    政府信息公開選項:主動公開                                          

    和平鄉人民政府辦公室                    2019年7月3日印發         


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